Digiuno
Un viaggio di auto-guarigione
Scopri il digiuno che non stravolge le tue abitudini
Già con piccoli mirati e guidati cambiamenti di pausa migliori la capacità di affrontare i tuoi impegni quotidiani, un pò come quando ti alleni in palestra, quello che ieri sembrava impossibile, domani sarà una cosa fattibile e integrabile nella tua vita. Puoi fare l’esperienza dei meccanismi che avvengono all’interno del tuo corpo con guidate e graduali giuste pause, sperimentando evidenti benefici sulla tua salute psico-fisica.
Il digiuno non è contro il piacere, ma lo esalta
Il cibo ha un ruolo fondamentale nella riuscita del digiuno
Digiuno = più energia
Risveglia le centrali energetiche delle nostre cellule
Potenzia e riequilibria il sistema immunitario
Tramite il digiuno la cellula fa pulizia dentro se stessa, elimina tossine e si rigenera
Il digiuno non è facile, è semplice. Non sarai solo. Sono qui per aiutarti!
Il nostro corpo è antico, intelligente ed è dotato di un sistema perfetto, dobbiamo solo riconoscerlo. Ogni cellula è un miracolo ed è già pronta a rispondere, dobbiamo solo lasciare lo spazio e il tempo, perchè l’autoguarigione avvenga.
Cosa Ti Offro
depura ri-equilibra
ri-genera rinasci
Un metodo che attraverso la sinergia di cibo, digiuno, respiro, yoga ed elementi naturali, dà sostegno a un processo di detossificazione del corpo.
Con il processo di depurazione il corpo ha la forza di ritrovare un equilibrio che risveglia il potere naturale insito nella cellula di auto-rigenerarsi.
La rinascita avviene dopo il processo di rigenerazione all’interno della cellula. Il tuo corpo attraverso il digiuno, aumenta la produzione di cellule staminali che vanno a rinnovare tutto il tuo sistema.
Cos’è il Metodo?
Nello sviluppare il metodo, non ho inserito nulla che prima io stessa non abbia a lungo sperimentato nel corso della mia vita professionale e non, conoscendo nei dettagli il funzionamento del corpo, avendo provato su me stessa le difficoltà, ho trovato soluzioni e rimedi che aiutano nell’esperienza del digiuno.
Il digiuno che accompagno, inizia creando delle pause tra un pasto e l’altro che saranno personalizzate con accuratezza e allungate man mano.
Il fatto di essere guidati, aiuta a non cadere negli eccessi e rende gioioso il percorso del digiuno, insieme è più facile, lo farò insieme a te.
Il cibo sarà al servizio della vita, questo non toglierà piacere, cammineremo fianco a fianco, sostenendo e guidando l’esperienza e misurando costantemente i giusti passi successivi.
Come so se è giusto per me?
- Il metodo non è standard ma personalizzato, l’attenzione è sempre sul singolo
- Il corpo è un miracolo vivente, ogni cellula è intelligente, dobbiamo solo togliere ciò che impedisce l’esperienza del digiuno, con la giusta guida e giusti passi puoi togliere paure, limitazioni, abitudini
- Nella nostra quotidianità, spesso viviamo una vita frenetica piena di situazioni stressanti, come non bastasse aria, acqua, cibo sono inquinati, quindi una disintossicazione non può che farci bene, il digiuno in questo, è un grande strumento
Scopri come alimentare correttamente il corpo
Ti guiderò nella scoperta del piacere e della sinergia di cibi naturali nutrienti e squisiti, utili per il corpo e per la mente, semplici da fare, che arrichiranno le tue giornate, donandoti forza e chiarezza mentale
Raggiungi i tuoi obbiettivi
Non c’è fallimento nel processo del digiuno, perchè ogni minimo passo è un successo, a volte non è così evidente esteriormente, ma all’interno inizia una grande trasformazione.
Percorso personalizzato
Ogni passo che faremo sarà adeguato alla tua storia personale, sarà graduale nel rispetto della tua persona.
Ho sviluppato un Metodo efficace e naturale per un digiuno possibile
l metodo è strutturato in una prima fase preparatoria, una fase operativa e un mantenimento dei benefici, in tutte le fasi doseremo in maniera appropriata al tuo corpo pause, nutrimento efficace e tecnica, che insieme determineranno il successo della tua esperienza e ti porteranno naturalmente a buone abitudini.
Quando imparerai a conoscere e ad applicare il metodo, diventerai esperto e lo saprai adattare alla tua vita ed ai tuoi bisogni.
In tutto il percorso ti guiderò, all’inizio staremo insieme alcuni giorni in luoghi a contatto con la natura ed inizieremo il processo.
Il metodo non è e non deve mai essere una forzatura in nessuna delle fasi, per ognuno è diverso nel rispetto della persona. La guida è fondamentale per non cadere in eccessi e per conoscere giusti tempi, modi e per avere successo.
Al nostro primo contatto, ti darò tutte le informazioni sul metodo completo e verificheremo se è giusto per te, la successione delle fasi mette in atto delle trasformazioni importanti, anche se non completamente visibili, tutto inizia dall’interno.
Cosa avviene nel tuo corpo
Stabilizzando glicemia e produzione di insulina, cominciamo ad apportare benefici al corpo che attiva il metabolismo dei grassi senza essere costretto ad andare sempre a zuccheri, questo porta moltissimi benefici alla salute.
Attuando ciò, il corpo è costretto ad usare i grassi come carburante e comincia a produrre energia trasformando i grassi in chetoni che sono molto amati dal cervello. Essi vanno a stimolare la BDNF, detta anche fertilizzante cerebrale, apportando incredibili benefici nelle connessioni neuronali.
Quando tutto ciò si prolunga attraverso il digiuno, si attiva un altro processo l’autofagia, ossia le cellule cominciano ad usare ciò che è poco funzionale al loro interno, trasformandolo in energia e ringiovanendo se stesse, se una cellula risulta troppo compromessa, in questa fase si auto-elimina, evitando così la possibilità di trasformarsi in cellula cancerogena.
Questo processo apporta un profondo rinnovamento e ringiovanimento a livello cellulare, che va a ridurre l’invecchiamento.
Continuando a mantenere attivi questi processi, si innesca una massiva trasformazione cellulare che riduce drasticamente anche l’infiammazione; si va a creare a livello intestinale un terreno diverso che porta alla morte dei batteri “cattivi”, con un risveglio di quelli “buoni”, con riduzione di candida e SIBO. Al raggiungimento delle 24 ore di digiuno, il corpo aumenta la produzione di cellule staminali, che vanno a riparare il tratto gastro-intestinale.
Le 36 ore di digiuno potenziano gli effetti raggiunti nelle 24 ore, con un importante rinnovamento del tratto gastro- intestinale, inoltre la stabilizzazione prolungata di glicemia e insulina avrà un incredibile effetto sul metabolismo o meglio un vero e proprio reset metabolico.
Perchè continuare?
Nel passo successivo di 48 ore di digiuno, oltre a continuare le trasformazioni fin qui attivate, abbiamo un’importante produzione di neurotrasmettitori come GABA e dopamina che influiscono positivamente sull’umore dandoci soddisfazione, gioia, benessere tangibile
Nel passo successivo di 72 ore di digiuno, tutti i processi attivati nel corpo continuano a trasformare il corpo stesso, rendendolo più funzionale, le cellule staminali prodotte aumentano, portando guarigione in vari distretti, a questo punto si attiva un vero e proprio reset del sistema immunitario, rendendolo più efficiente e funzionale.
Cosa avviene nel corpo nelle ore di pausa
- Rialzo dell’ormone GH ormone anti età, attiva il metabolismo, coinvolto nella guarigione delle articolazioni, coinvolto nella sintesi delle proteine.
- Produzione di chetoni endogeni
- Si attiva l’autofagia all’interno della cellula si attiva un meccanismo di pulizia rimuovendo le parti interne danneggiate e usandole per creare energia.
- Si riduce l’invecchiamento
- Riduzione della placca amiloidale con rigenerazione dei neuroni
- Aumenta la produzione di chetoni endogeni
- Riduzione dell’infiammazione
- Aumenta la produzione di cellule staminali a livello intestinale
- Aumento antiossidanti
- Aumento della serotonina
- Riduzione della candida
- Riduzione della SIBO
- Aumento BDNF fertilizzante del cervello
- Produzione di geni che riparano le proteine
- Continuano ad aumentare gli antiossidanti
- Riequilibrio del metabolismo
- Aumenta la produzione del GABA
- Aumenta ulteriormente la produzione di cellule staminali
- Si riduce il rischio di cancro/tumori
- Aumenta la produzione di mitocondri
- Si innalza ulteriormente la produzione di GABA e dopamina
- Incredibile aumento della produzione di cellule staminali
- Reset del sistema immunitario
Il cuore del Metodo
Lo scopo primario del Metodo, non è introdurre nell’organismo dall’esterno delle pillole miracolose che fanno stare il corpo in salute, ma attivare naturalmente i processi che il corpo sa già fare benissimo, ne è già dotato fin dalla nascita.
Il complesso e miracoloso strumento che è il nostro corpo, conosce esattamente il flusso di processi che si innescano naturalmente in sequenza, per rendere l’organismo efficiente e farlo sopravvivere, come un domino quando fai cadere il primo pezzo, il resto accade.
Anzi, molto di più, alcune sostanze funzionano solo se prodotte naturalmente dal nostro organismo.
Il digiuno in tutte le sue forme, intenso e non, è in sinergia con la natura del nostro corpo, la rispetta, la aiuta e agevola il successo dell’obiettivo: la nostra salute.
Tutto ciò non toglie la grande importanza degli elementi naturali essenziali presenti nel cibo, che sostengono e permettono il processo del digiuno.
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Ad ognuno il suo digiuno
Non esiste un Metodo di digiuno uguale per tutti
Al nostro primo contatto, ti informerò in dettaglio di tutti i passaggi importanti da fare, perchè la tua esperienza sia positiva e per ottenere il massimo risultato in quel momento della tua vita.
Qualcosa di me
Mi chiamo Yamuna Michela Penzo e sono un’infermiera professionale con più di 20 anni di esperienza, ho iniziato il mio percorso lavorativo presso l’ospedale San Raffaele di Milano in ambito chirurgico e nel reparto malattie infettive, ero molto giovane e quell’esperienza ha segnato profondamente la mia vita. Continua a leggere
Il Mio Approccio
La mia professione ha stimolato in me la ricerca, pormi domande e cercare risposte, sperimentando in varie direzioni; ogni cosa vissuta mi ha arricchito e mi ha fatto diventare la persona che sono oggi. Continua
La Mia Esperienza
Stimolata dagli studi che ho intrapreso fin da giovanissima, ho compreso subito l’importanza del cibo per la salute. Ho iniziato con un approccio classico, guardando la composizione dei cibi e la loro sinergia. Continua
Il Metodo
Il digiuno che guido, è l’unione di vari strumenti, è fatto su misura per la persona, guido e sostengo il processo, verificando e misurando i passi successivi, senza cadere in eccessi. Scopri come funziona
Dicono di me…
Prima di incontrare Yamuna, non potevo nemmeno immaginare di saltare una cena. Mi sono aperto a un nuovo stile di vita, perché Yamuna ha detto che possiamo darci qualcos’altro oltre al cibo per goderci la vita, possiamo ripulire il nostro spazio. Questo è ciò che Yamuna mi ha mostrato. Digiunare con lei è stato divertente perché lo abbiamo fatto insieme. Lo scambio di esperienze è stato fondamentale per trovare la motivazione per andare avanti anche oltre le 24 ore senza cibo. Mentre sentivo che il mio corpo si stava disintossicando, la mente diventava sempre più chiara, rendendo più facile assaporare appieno l’ambiente circostante e la buona compagnia degli amici e quindi rimanere nel momento presente, aprendo una strada più sana per il futuro della mia vita.
Yamuna è un super coach! Riesce ad essere molto motivante e divertente. Quando c’è necessità sa essere dolcemente rigida, ma è attraverso quei momenti che ti accompagna verso la migliore versione di te stessa. È molto preparata e riesce ad integrare approcci occidentali con la saggezza orientale, anche attraverso lo yoga. È stata per me un vero sostegno e grazie al suo supporto e alla sua preziosa guida, ho perso molto velocemente peso e non solo, mi sono sentita da subito tonica, leggera e dinamica, ho sentito un entusiasmo e una chiarezza mentale mai sperimentati prima.
È stata una ‘fortuna’ conoscere Yamuna: persona sensibile e amorevole, delicata e forte, determinata e leggera, profonda e preparata. Con lei ho condiviso momenti del cammino spirituale, immersioni nella natura, momenti di svago e risate, tante chiacchierate. Soprattutto, Yamuna era presente in un paio di miei periodi difficili durante i quali mi ha pazientemente supportato, indicato soluzioni pratiche e fatto conoscere vie spirituali che mi hanno aiutato moltissimo nella ‘guarigione’.
È raro e prezioso conoscere anime belle come quella di Yamuna. Le sono immensamente grato per tutto ciò. Grazie.
Sono da sempre stata una persona ansiosa e il cibo era il mio rifugio. Il Metodo di Yamuna mi ha aiutato a ritrovare un equilibrio. Mi fido al 100% di Yamuna, che con la sua conoscenza medica e soprattutto con la sua capacità di ascoltare l’altro. Sapevo di essere in buone mani.
Fino a poco tempo fa la parola digiuno mi suscitava angoscia, privazione, difficoltà, comunque qualcosa di impraticabile, nel senso di mancanza di energia, come si affronta una giornata senza energia? Con Yamuna la svolta, ci conosciamo da tanti anni, è una delle poche persone di cui mi fido senza alcun dubbio. Ultimamente i media parlano molto di digiuno in senso terapeutico e preventivo, quindi ho voluto sperimentare il suo metodo. I risultati hanno superato di gran lunga le aspettative! Abbiamo iniziato, mi ha seguito passo, passo, ed è stato sorprendentemente più facile di quello che pensavo. Il suo aiuto non si limita alla pratica, ma cura in maniera meticolosa il cibo che assumi durante e dopo, spiegando proprietà e benefici. La sensazione finale è di un reset interno, una pulizia profonda che alza enormemente energia e creatività. Paradossalmente ho più energia ora di prima! Dopo il suo coaching, pratico il digiuno per il momento fino a 24 ore periodicamente anche da sola, ma allungherò piano piano.
Il Mio Blog
Perchè il digiuno velocizza la guarigione?
Il nostro corpo è un vero miracolo vivente, ogni cellula è intelligente e sa esattamente cosa fare per portare guarigione dentro se stessa, tu devi solo comprendere come creare il miglior ambiente interno affinchè l’auto-guarigione avvenga e stimolarne tutti i...
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Domande Frequenti sul Digiuno
Impara come funziona!
Il digiuno fa male?
Assolutamente no, anzi!
Il corpo è nato per digiunare, il corpo è la nostra parte più antica, quando digiuna migliora la sua funzionalità.
Il grasso non va contro il tuo corpo, il grasso sano è una riserva energetica, perchè il corpo è intelligente, quando ha un alto tasso di tossine cosa fa?
Le va a depositare in un posto dove non fa danno, le imprigiona nelle cellule adipose, quando sciogli i grassi si liberano anche le tossine, quindi un buon digiuno deve considerare la detossificazione.
Una buona detossificazione aiuta a dimagrire.
Quando lo posso fare?
Non ci sono limitazioni, lo si può iniziare in qualsiasi momento.
Ci sono controindicazioni?
Come per tutte le cose, fatte nel modo giusto, con il giusto atteggiamento portano molti benefici, il digiuno fatto nella maniera sbagliata porta squilibrio.
Se vuoi scalare l’Everest, devi avere la giusta attrezzatura e una guida esperta, altrimenti non puoi dire che quell’esperienza sia pericolosa.
Nessuna cosa comunque va forzata, ma va accompagnata ed intrapresa come un percorso, soprattutto se non abbiamo l’abitudine al digiuno.
Si può fare in qualsiasi fase della vita?
Il digiuno è sconsigliato durante la maternità, in fase di allattamento e nella fase di crescita dei bambini e degli adolescenti.
Nel mio caso non funziona ho già provato
Lo dicevo anch’io “posso mangiare pochissimo anche solo una manciata di riso al giorno, ma digiunare non è per me. Per di più sono magra quindi perchè devo digiunare?”
In una fase di cambiamento fisico della mia vita, sono stata motivata e guidata a provare i benefici del digiuno, tanto che dagli ottimi risulati che ho avuto e dai cambiamenti positivi che ho sperimentato su di me, sono diventata una coach della pratica del digiuno.
Se fa bene perchè non lo fanno tutti?
Spesso non siamo gli animali più intelligenti riguardo questo argomento, perchè va a toccare la nostra parte più istintiva di sopravvivenza.
Il cibo è sempre collegato alle emozioni, alle memorie, spesso mangiamo non per fame, ma per altro.
E’ il concetto che la maggior parte delle persone ha del digiuno che è errato e lo viviamo come una privazione, ma di fatto non è così.
Il benessere dopo un digiuno che ci porta a riassaporare il cibo è indescrivibile, si risvegliano i sensi, il gusto e gli odori li assapori con più intensità.
Spesso le persone non vogliono digiunare per non perdere il senso di piacere che dà il cibo, ma in realtà avviene il contrario, il digiuno potenzia quel senso di piacere.
Quanto ci vorrà per vedere i risultati?
I risultati sono soggettivi, dipende dal grado di tossine presenti nel corpo, ma non solo, rallentano il risultato anche i traumi emotivi, l’inattività fisica, la mancanza di luce solare, incidono il tipo di pensieri che abbiamo.
Quindi dipende dal punto in cui ci troviamo, il momento della vita che stiamo attraversando, ma da qualsiasi punto partiamo i risultati sono assicurati.
Il risultato è garantito?
Ogni forte intento porta sempre risultati, sempre più ricerche medico-scientiche spiegano con sempre più precisione, molti processi del nostro corpo legati al digiuno e i risultati che si possono ottenere.
Il tuo metodo di digiuno è difficile?
Ci sono dei passi che se osservati rendono più semplice e piacevole il digiuno, non deve essere una sofferenza.
Cosa proponi di diverso dagli altri?
La flessibilità metabolica del corpo e la sinergia di attività che rendono piacevole ed efficace l’esperianza del digiuno.
Il nostro corpo è capace di creare miracoli di autoguarigione semplicemente dandogli la possibilità di giuste pause e sana alimentazione.
Che differenza c’è fra le diete per dimagrire e il digiuno?
La dieta per dimagrire può farti perdere peso, ma non apporta gli effetti curativi che ha il digiuno.
Puoi perdere peso, ma il tuo intestino non sta meglio, la tua pelle non ne ha beneficio, l’effetto sull’infiammazione del tuo corpo è inferiore.
Il digiuno dà tonicità muscolare, il digiuno ti trasforma da dentro.
Vuoi altre info? Scrivi qui sotto il tuo messaggio
Domande Frequenti sul Digiuno
Impara come funziona!
Il digiuno fa male?
Assolutamente no, anzi!
Il corpo è nato per digiunare, il corpo è la nostra parte più antica, quando digiuna migliora la sua funzionalità.
Il grasso non va contro il tuo corpo, il grasso sano è una riserva energetica, perchè il corpo è intelligente, quando ha un alto tasso di tossine cosa fa?
Le va a depositare in un posto dove non fa danno, le imprigiona nelle cellule adipose, quando sciogli i grassi si liberano anche le tossine, quindi un buon digiuno deve considerare la detossificazione.
Una buona detossificazione aiuta a dimagrire.
Quando lo posso fare?
Non ci sono limitazioni, lo si può iniziare in qualsiasi momento.
Ci sono controindicazioni?
Come per tutte le cose, fatte nel modo giusto, con il giusto atteggiamento portano molti benefici, il digiuno fatto nella maniera sbagliata porta squilibrio.
Se vuoi scalare l’Everest, devi avere la giusta attrezzatura e una guida esperta, altrimenti non puoi dire che quell’esperienza sia pericolosa.
Nessuna cosa comunque va forzata, ma va accompagnata ed intrapresa come un percorso, soprattutto se non abbiamo l’abitudine al digiuno.
Si può fare in qualsiasi fase della vita?
Il digiuno è sconsigliato durante la maternità, in fase di allattamento e nella fase di crescita dei bambini e degli adolescenti.
Nel mio caso non funziona ho già provato
Lo dicevo anch’io “posso mangiare pochissimo anche solo una manciata di riso al giorno, ma digiunare non è per me. Per di più sono magra quindi perchè devo digiunare?”
In una fase di cambiamento fisico della mia vita, sono stata motivata e guidata a provare i benefici del digiuno, tanto che dagli ottimi risulati che ho avuto e dai cambiamenti positivi che ho sperimentato su di me, sono diventata una coach della pratica del digiuno.
Se fa bene perchè non lo fanno tutti?
Spesso non siamo gli animali più intelligenti riguardo questo argomento, perchè va a toccare la nostra parte più istintiva di sopravvivenza.
Il cibo è sempre collegato alle emozioni, alle memorie, spesso mangiamo non per fame, ma per altro.
E’ il concetto che la maggior parte delle persone ha del digiuno che è errato e lo viviamo come una privazione, ma di fatto non è così.
Il benessere dopo un digiuno che ci porta a riassaporare il cibo è indescrivibile, si risvegliano i sensi, il gusto e gli odori li assapori con più intensità.
Spesso le persone non vogliono digiunare per non perdere il senso di piacere che dà il cibo, ma in realtà avviene il contrario, il digiuno potenzia quel senso di piacere.
Quanto ci vorrà per vedere i risultati?
I risultati sono soggettivi, dipende dal grado di tossine presenti nel corpo, ma non solo, rallentano il risultato anche i traumi emotivi, l’inattività fisica, la mancanza di luce solare, incidono il tipo di pensieri che abbiamo.
Quindi dipende dal punto in cui ci troviamo, il momento della vita che stiamo attraversando, ma da qualsiasi punto partiamo i risultati sono assicurati.
Il risultato è garantito?
Ogni forte intento porta sempre risultati, sempre più ricerche scientiche spiegano con sempre più precisione, molti processi del nostro corpo legati al digiuno e i risultati che si possono ottenere.
Il tuo sistema di digiuno è difficile?
Ci sono dei passi che se osservati rendono più semplice e piacevole il digiuno, non deve essere una sofferenza.
Cosa proponi di diverso dagli altri?
La flessibilità metabolica del corpo e la sinergia di attività che rendono piacevole ed efficace l’esperianza del digiuno.
Il nostro corpo è capace di creare miracoli di autoguarigione semplicemente dandogli la possibilità di giuste pause e sana alimentazione.
Che differenza c’è fra le diete per dimagrire e il digiuno?
La dieta per dimagrire può farti perdere peso, ma non apporta gli effetti curativi che ha il digiuno.
Puoi perdere peso, ma il tuo intestino non sta meglio, la tua pelle non ne ha beneficio, l’effetto sull’infiammazione del tuo corpo è inferiore.
Il digiuno dà tonicità muscolare, il digiuno ti trasforma da dentro.
Il Mio Blog
Perchè il digiuno velocizza la guarigione?
Il nostro corpo è un vero miracolo vivente, ogni cellula è intelligente e sa esattamente cosa fare per portare guarigione dentro se stessa, tu devi solo comprendere come creare il miglior ambiente interno affinchè l’auto-guarigione avvenga e stimolarne tutti i...
Prevenire è meglio che curare
La demenza non si chiama più demenza senile, non colpisce più solo le persone anziane, ma si chiama semplicemente demenza, perché si manifesta sempre più precocemente già in persone dai 30 anni in su, ci vogliono dai 10 ai 20 anni prima che si manifesti realmente come...
Digiuno un must per la tua pelle
Tutto ciò che succede nella nostra pelle, è direttamente connesso a ciò che succede nei nostri intestini. La pelle è l’organo più esteso che abbiamo nel nostro corpo ed è una via secondaria, ma non meno importante di eliminazione delle tossine. Se il nostro microbioma...